Bierwürze

Bierwürze stammwürze

Brewing

Hopfen ist mehr als nur Bierwürze!

Hop is more than just beer spice!

Verwendung einer Zusammensetzung mit Bierwürze als Gelee

Use of a composition comprising beer-wort as a jelly

Kein Wunder, das die verkleckerte Bierwürze so auf der Arbeitsfläche klebte.

Now that it does not amaze me any longer that the wurt was so sticky.

VERFAHREN ZUM BEHANDELN VON BIERWÜRZE UND VORRICHTUNG ZUM DURCHFÜHREN DES VERFAHRENS

METHOD FOR TREATING WORT AND DEVICE FOR CARRYING OUT SAID METHOD

Nach dem Filtern bleibt die Bierwürze übrig, die zusammen mit dem Hopfen gekocht wird.

This is then filtered to obtain the wort, which is boiled together with the hops.

Der heiße Sud der Bierwürze wird danach langsam durch den Malzkuchen in den Würzebehälter abgezogen.

The hot liquid of the wort is then slowly strained through the malt cake and pumped into the wort container.

Die Hopfenauszüge dürfen der Bierwürze nur vor Beginn oder während der Dauer des Würzekochens beigegeben werden.

The hop extracts may be added to the wort only before the boil begins or while the wort is boiling.