Knusprigkeit

MIKROWELLENKOCHBEHÄLTER MIT GETRENNTEN FÄCHERN, UM DAS GARGUT ZU DÄMPFEN UND IHM KNUSPRIGKEIT ZU VERLEIHEN

MICROWAVE COOKING CONTAINER WITH SEPARATE COMPARTMENTS FOR CRISPING AND STEAMING

Gebäck und Kekse sind stark hygroskopisch und ziehen während der Lagerung vor dem Verpacken Feuchtigkeit an und werden nass, gummiartig und verlieren Knusprigkeit, Attraktivität und Geschmack.

Biscuits/ Cookies being highly hygroscopic gain moisture during storage before being packed and thus become soggy, rubbery and loose their crispness, appeal and taste.