Linolensäure

Daher ist Hanföl als Lieferant der essentiellen Fettsäure Linol-, Alpha-Linolensäure und vor allem der Gamma-Linolensäure (GLA) weitgehend unbekannt.

Therefore Hempseed oil as a contributor of the essential fatty acids linoleic, alpha and linolenic acid and above all linolenic-gamma acid (GLA) is widely unknown.

Verfahren gemäss Anspruch 1, wobei die ungesättigte Fettsäuren enthaltende Fettfraktion Fette umfasst, die reich an Ölsäure, Linolsäure und Linolensäure sind.

A process according to claim 1, wherein the unsaturated fatty acids-containing fat fraction comprises fats rich in oleic acid, linoleic acid and linolenic acid.