Rauchfleisch

Mit Rauchfleisch und zwiebeln

With smoked meat and onions

Schwäbischer Gemüseeintopf mit Rauchfleisch

Swabian vegetable stew with smoked meat

Gräupcheneintopf mit Rauchfleisch und Gemüse

Gräupchen stew with smoked meat and vegetables

Nudelpfanne mit buntem Gemüse und Rauchfleisch

Noodle dish with mixed vegetables and smoked meat

2 Scheiben Rauchfleisch mit Essiggurke, Brot und Butter

2 slices smoked meat with pickled cucumber, bread and butter

Der festlichste Weihnachtsgottesdienst ist am 25. Dezember. Zum Essen gibt es zum Beispiel gelaugten Stockfisch (Lutefisk), verschiedene Sorten eingelegter Hering, Rauchfleisch und Julepølse (eine Art Weißwurst).

The most festive Christmas service is on December 25. Traditional food on this day is e.g. Lutefisk (cod that has been soaked in lye and water and then air dried), different kinds of pickled herring, smoked meat and julepølse (Christmas sausage).