Sahnequark

Süßer Sahnequark

Sweet cream quark

250 g sahnequark thunfisch auf einem sieb abtropfen lassen, mit den eiern, den semmelbröseln und dem geschälten knoblauch in den mixer geben, zu einer gleichmäßigen masse verarbeiten.

one pint of bread crumbs, one quart of milk, one cup of sugar, the yolks of four eggs, the grated rind of one lemon, and a piece of butter the size of a hen's egg.