Saubohnen

auf Saubohnen und Schnittlauch-Kartoffelschiffchen

on Fava Beans and chives potato boats

Die Saubohnen waschen und schälen wenn der ausere Teil nicht wech ist.

Clean the broad beans while keeping the husk if it is tender.

Rosa gebratenes Rinderfilet mit Kartoffelgratin an Pfeffer Jus und Saubohnen

Pink Roasted fillet of beef with potato gratin on pepper jus and broad beans

Tomatensalat mit Saubohnen, roten Zwiebeln, frischer Minze und aromatischem Kräuteröl

Tomato salad with broad beans, red onion, fresh mint and aromatic herb oil