Schwefeldioxid

bei Traubensäften ist für den Fall, dass die Trauben mit Schwefeldioxid behandelt wurden, eine Entschwefelung durch physikalische Verfahren zulässig, sofern die Gesamtmenge an Schwefeldioxid im Enderzeugnis 10 mg/l nicht überschreitet;

For grape juice, where sulfitation with sulphur dioxide of the grapes has been used, desulfitation by physical means is authorised, provided that the total quantity of SO2 present in the final product does not exceed 10 mg/l.

1. Schwefeldioxid

1 . Sulphur dioxide

mit Schwefeldioxid

with sulfur dioxide

a ) SCHWEFELDIOXID

( a ) SULPHUR DIOXIDE

Schwefeldioxid SO2:

Sulphur dioxide SO2:

E 220 SCHWEFELDIOXID

E 220 SULPHUR DIOXIDE

Freies Schwefeldioxid

free sulphur dioxide

gesamtes Schwefeldioxid

total sulphurous acid