jähzornig

aber manchmal auch jähzornig

but sometimes even irascible

seit er im Krieg verschüttet war, war er sehr jähzornig

since he was buried in the war, he was very quick-tempered

Er ist oft so jähzornig und schlägt mich wegen jeder Kleinigkeit.

He's often quick to get angry, and he attacks me for every little thing.