Gase freisetzen

Wenn Fleisch getrocknet wird, werden neben Wasser auch Gase freigesetzt.

Cuando se seca la carne, se liberan gases además de agua.

Dabei wird 13C-markiertes Kohlendioxid freigesetzt und als Gas beim Ausatmen abgegeben.

A medida que los alimentos salen del estómago, arrastran consigo la dosis de Gastromotal hasta el intestino, donde se absorbe a la sangre y se descompone, liberando gas dióxido de carbono marcado con 13C en el aire espirado.