der Küchenchef

„Vitello Tonnato, gefolgt von grüner Linsensuppe mit Rauchwurstwürfeln, dann Kalbsbraten mit Gemüse und Kartoffelgaletten und zum Dessert Saanebrätzeli“, liest der Küchenchef das zu kochende Menu vor.

"Vitello tonnato, suivi d'une soupe de lentilles vertes aux cubes de saucisses fumées, puis rôti de veau aux légumes et galettes de pommes de terre, et pour le dessert Saanebrätzeli", voici le menu à préparer lu par le chef.

Bei Reklamationen ist der Küchenchef oder die Geschäftsleitung zu informieren.

En cas de réclamations, il faut en informer le chef cuisinier ou la direction.

Jede Woche wurde ein 25-Liter-Faß abgeholt, und der Küchenchef erhielt 5 Pfund, das war Teil der Schattenwirtschaft.

Dans ce pan de l' économie parallèle, chaque semaine, un fût de 25 litres rapportait GBP 5 au chef.

Der Küchenchef Eric Frechon serviert authentische und geschmackvolle Küche.

Le Chef Éric Frechon vous présente une cuisine authentique, haute en saveurs.