der Kohlrabi

die kohlrabi

le chou-rave

Den Kohlrabi schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und 3 min kochen.

Peler le chou-rave, coupez en tranches de 1 cm d'épaisseur et faire cuire 3 minutes.

Den Kohlrabi putzen, schälen, in Spalten schneiden und in Salzwasser blanchieren.

Nettoyer le chou-rave, peler, couper dans les colonnes et les blanchir à l’eau salée.

Ja Chef das ist Herr Kohlrabi, er hat mich schon angerufen

Oui patron est M. chou-rave, il m'a déjà appelé

Zarte Ochsenbäckchen aus dem Ofenrohr an Kohlrabi a la Crème,

Joues de bœuf tendres du poêle sur chou-rave à la crème,

0704 | Kohl, Blumenkohl/Karfiol, Kohlrabi, Wirsingkohl und ähnliche genießbare Kohlarten der Gattung Brassica, frisch oder gekühlt | E |

0704 | Choux, choux-fleurs, choux frisés, choux-raves et produits comestibles similaires du genre Brassica, à l'état frais ou réfrigéré | S |

Geschnetzeltes von der Kalbsleber in einer Calvadossauce serviert mit Kohlrabi und Kartoffelpüree

Découpée à partir de foie de veau dans une sauce Calvados servi avec navet et purée