die Linsensuppe

„Vitello Tonnato, gefolgt von grüner Linsensuppe mit Rauchwurstwürfeln, dann Kalbsbraten mit Gemüse und Kartoffelgaletten und zum Dessert Saanebrätzeli“, liest der Küchenchef das zu kochende Menu vor.

"Vitello tonnato, suivi d'une soupe de lentilles vertes aux cubes de saucisses fumées, puis rôti de veau aux légumes et galettes de pommes de terre, et pour le dessert Saanebrätzeli", voici le menu à préparer lu par le chef.