die Rillettes
Wörterbuch
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die RillettesSubst.
Beispiele im Kontext
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Zu den Spezialitäten gehören: Saftige Rillettes de Tours, der Ziegenkäse Sainte Maure de Touraine, Rillons, Küchlein ...
Parmi les spécialités: les succulentes rillettes de Tours, le Sainte Maure de Touraine, les rillons, les fouaces…
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Folgende Schritte der Herstellung von „Rillettes de Tours“ finden in dem in Ziffer 4 abgegrenzten Gebiet statt: Vorbereiten des Fleischs, Anbraten, Schmoren, Ruhephase, abschließendes Garen.
Les étapes de fabrication des «Rillettes de Tours» suivantes sont réalisées dans l’aire géographique définie au point no 4: la préparation des viandes, le rissolage, la cuisson, la phase de repos, la cuisson finale.