köcheln

köcheln lassen.

laisser mijoter là encore pendant 2 minutes.

2-3 Minuten köcheln

Faites mijoter deux-

eratur köcheln lassen.

à feu doux.

auf reduzierter Flamme köcheln lassen

laisser mijoter à feu doux

Roux geben. Die Sauce köcheln bis sie die

Donner le Roux. Vous laissez mijoter la sauce jusqu'à ce qu'il

30 Minuten köcheln lassen, dann einen Tag stehen lassen.

Laissez mijoter 30 minutes puis laissez reposer un jour .

Auf kleiner Flamme köcheln lassen, um das Ganze einzudicken.

Laissez cuire à petit feu pour l’épaissir.

Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Zucker geschmolzen ist.

Faites mijoter le tout à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit fondu.