fat content

Fat content (%) : the percentage of fat content in the sample.

Fettgehalt (%) : Prozentsatz des Fettgehalts der Probe.

The quality class system for butter would be simplified, the strict classification for fat content abolished, aid for school milk made independent of its fat content and the intervention system clarified.

Das System der Qualitätsklassen für Butter würde vereinfacht werden, die strengen Klassifizierungen für den Fettgehalt würden abgeschafft, Beihilfen für Schulmilch unabhängig von ihrem Fettgehalt fließen und das Interventionssystem klarer werden.

Verification of the declared fat content of spreadable fats

Überprüfung des für Streichfett angegebenen Fettgehalts

Maximum water content in product weight (%) | Minimum fat content in the dry matter (%) |

Höchstgehalt an Wasser in GHT | Mindestgehalt an Fett in der Trockenmasse in GHT |

4.4 The erucic acid content shall not exceed 1% of the total fat content.

4.4 Der Erucasäure-Gehalt darf nicht über 1 % des gesamten Fettgehalts liegen.

The trans fatty acid content shall not exceed 3 % of the total fat content.

Der Gehalt an trans-Fettsäuren darf nicht über 3 % des gesamten Fettgehalts liegen.

3.7 . The erucic acid content shall not exceed 1 % of the total fat content .

3.7 . Der Erucasaeure-Gehalt darf nicht ueber 1 % des gesamten Fettgehalts liegen .

3.6 . The trans fatty acid content shall not exceed 4 % of the total fat content .

3.6 . Der Gehalt an trans-Fettsaeuren darf nicht ueber 4 % des gesamten Fettgehalts liegen .