fermenting vat

Wörterbuch

Beispiele im Kontext

  • Steel vat fermentation at low temperature. Matured on lees for 3 weeks.

    Stahlwannengärung bei niedriger Temperatur. Reif für 3 Wochen.

  • The period of fermentation with the traditional methods is based on that for closed vats, and I can tell Mr Santini that the longer the period of fermentation the higher the quality of the finished product.

    Die Gärungsdauer der traditionellen Methoden wird an die der cuves closes angepaßt, und dem Kollegen Santini darf ich sage, daß die Qualität des Endproduktes besser wird, je länger die Gärungszeit ist.