globule

pot of fog or globule water

Topf von Nebel oder Kügelchen Wasser

A Study of the Fat-Globule Size in Milk.

Eine Studie über die Größe der Fett-Kügelchen in der Milch.

FAT GLOBULE SIZE IN IC MIX BY LIGHT MICROSCOPY

Fettkügelchen GRÖSSE IN IC MIX durch Lichtmikroskopie

The apparatus used is able to produce a dispersion with a globule size of about 1 μm.

Die verwendete Apparatur ist in der Lage eine Dispersion mit einer Tröpfchengröße von ca. 1 µm herzustellen.

A method according to claim 11 wherein said fat globule membranes are disintegrated by ultrasonication.

Verfahren nach Anspruch 11, bei dem die Fettkügelchen-Membranen mittels Ultraschall aufgeschlossen werden.