pastries

Coarse sugar gives an especially decorative look to pastries made from yeast dough or pastry.

Insbesondere bei Gebäckstücken aus Hefe- oder Mürbteig schafft Hagelzucker ein besonders dekoratives Bild.

It is used in order to prevent gluten-free bread and pastries from crumbling apart and in order that the relatively small group of people with an intolerance for gluten are able to eat bread and pastries in the same form as other healthy people.

Damit wird das Zerkrümeln dieser glutenlosen Backwaren verhindert und der relativ kleinen Gruppe glutenintoleranter Menschen die Möglichkeit gegeben, Brot und Backwerk in derselben Form wie gesunde Menschen zu genießen.

no pastries

keine Gebäck