el salmorejo

Salmorejo cordobés

Salmorejo

Salmorejo Tradicional Cordobés

Traditionelle Salmonejo nach Cordoba-Art

Bastoncitos de berenjena con salmorejo

Auberginen-Sticks mit Salmorejo

Salmorejo con aguacates y boquerones macerados

Gazpacho mit Avocado und marinierten Sardellen

Salmorejo con huevo de codorniz y polvo de jamón

Salmorejo-Suppe mit Wachtelei und geraspeltem Schinken 

Porra antequerana (salmorejo) con jamón ibérico, huevo de codorniz y piñones

Porra Antequerana (kalte Tomatencreme) mit Schinken, Wachtelei und Pinienkernen

Conejo al salmorejo canario: conejo troceado marinado frito y hervido en su jugo 10,25€ X

Kaninchen in kanarischem Salmorejo: gehackt, mariniert und gebraten Kaninchenfleisch anschließend gekocht in Tomatensauce 10,25€ X