écorce de citron confite

40g d'écorces de citron confites

40g Zitronat

Enlevez la chair du fruit des citrons confits – nous n’en avons pas besoin – et lavez bien les écorces sous l’eau froide.

Das Fruchtfleisch der eingelegten Zitronen entfernen - wir haben dafür keinen Bedarf - und die Schalen unter kaltem Wasser waschen.