la pâte

posez la pâte sur le plan de traivail et travaillez-la jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Enveloppez-la de film alimentaire et metez-la au réfrigérateur

den Teig auf dem Arbeits-und traivail es, bis eine glatte Paste. Wickeln in Plastikverpackung und kühlen es metez

versez la pâte dans le moule en prenant soin de bien étaler la pâte dans chaque empreinte afin qu'elle épouse bien les formes du moule lors de la cuisson.

Den Teig in die Form, wobei darauf zu achten den Teig in jede Kavität verteilt, so dass es gut passt die Form der Form während des Kochens.