Weinsäure

Die Weinsäure, deren Verwendung in den Nummern 12 und 13 dieses Anhangs vorgesehen ist und die auch L(+)-Weinsäure genannt wird, muss landwirtschaftlichen Ursprungs und insbesondere aus Weinbauerzeugnissen gewonnen worden sein.

Tartaric acid, the use of which is provided for in paragraphs 12 and 13 of this Annex, also called L(+) tartaric acid, must be of agricultural origin and extracted specifically from wine products.

Weinsäure, E334

Tartaric acid, E334

Komplexbildner: Weinsäure (E 334)

Complexing agents: tartaric acid (E 334)

Säureregulator: Weinsäure (E 334)

Acidity regulator: tartaric acid (S 334)

Weinsäure, C4H6O6 kristallisiert.

Crystalline tartaric acid, C4H6O6.

Mononatriumsalz der L(+)-Weinsäure

monosodium salt of L-(+)-tartric acid

Synthetische Salze der Weinsäure, Weinstein.

Synthetic salts of tartaric acid, wine stone.

29181300 | 2743-38-6 | Dibenzoyl-L-weinsäure |

29181300 | 2743-38-6 | dibenzoyl-L-tartaric acid |