zerlegen

c) am Ort des Entbeinens oder Zerlegens, wenn das Fleisch nach dem Entbeinen oder Zerlegen eingelagert wird.

(c) at the place of deboning or cutting, where the meat is placed in storage after deboning or cutting.

Das Zerlegen von Haarwild und Federwild darf nicht gleichzeitig erfolgen, und der Zerlegungsraum muß vor erneuter Benutzung zum Zerlegen von Fleisch einer anderen Art vollständig gereinigt und desinfiziert werden.

The cutting of wild game animals and wild game birds must be carried out at a different time and the cutting room must be completely cleaned and disinfected before being made use of again for the cutting of meat of another category.

es zerlegen

break it down

Auto zerlegen

Car break

zerlegen fleisch

disassemble meat

Fahrrad zerlegen

Disassemble bike

einfach zerlegen

simply disassemble

getriebe zerlegen

to dismantle gear