frozen

Prepackaged frozen or quick-frozen poultrymeat may be classified by weight category.

Gefrorenes oder tiefgefrorenes Geflügelfleisch in Fertigpackungen kann in Gewichtsklassen eingestuft werden.

they may be liquid, concentrated, dried, crystallized, frozen, quick-frozen or coagulated;

die Eiprodukte können flüssig, konzentriert, getrocknet, kristallisiert, gefroren, tiefgefroren oder geronnen sein;

- cutting (excluding filleting or cutting of frozen blocks, or splitting of frozen interleaved fillet blocks),

- in stukken snijden, met uitzondering van het fileren of van het in stukken snijden van vriesblokken, of het splitsen van ineengevroren filetvriesblokken,

cutting (excluding dicing, filleting, cutting of frozen blocks or splitting of frozen interleaved fillet blocks),

Zerteilen, ausgenommen Zerteilen in Würfel oder Filetieren, oder Zerteilen von Gefrierblöcken oder Zerteilen von Filetblöcken mit Zwischenlage,

Samples from frozen or quick-frozen bulk products referred to under point 2 may be kept at 0 °C until analysis begins.

Proben von gefrorenen oder tiefgefrorenen Erzeugnissen in loser Schüttung gemäß Nummer 2 können bei 0 °C aufbewahrt werden, bis die Analyse beginnt.

If this is not possible the sample shall be deep-frozen within 24 hours and kept frozen (up to a maximum of six weeks).

Ist dies nicht möglich, ist die Probe innerhalb von 24 Stunden tiefzugefrieren und gefroren aufzubewahren (bis höchstens 6 Wochen).

Cakes from frozen batters have a darker and more yellow crumb and lighter-coloured crust than cakes from non-frozen batters.

Kuchen von gefrorenen Teige haben ein dunkler und mehr gelbe Krume und Kruste heller gefärbt als Kuchen von Teigen nicht fixiert.

- cutting (excluding dicing, filleting, production of flaps or cutting of frozen blocks or splitting of frozen interleaved fillet blocks),

- Zerteilen, ausgenommen Zerteilen in Würfel, Filetieren, Herstellen von Lappen oder Zerteilen von Gefrierblöcken oder Zerteilen von Filetblöcken mit Zwischenlage,