milk!

Raw cow's milk intended for the production of heat-treated drinking milk, fermented milk, junket, jellied or flavoured milk and cream must meet the following standards:

muß Rohmilch zur Herstellung von wärmebehandelter Konsummilch, fermentierter Milch, Milch mit Labzusatz, gelierter Milch, aromatisierter Milch und Rahm folgende Normen erfüllen:

raw milk, whole milk, semi-skimmed and skimmed milk containing no additives.

Rohmilch, Vollmilch, teilentrahmte Milch und Magermilch ohne Zusätze.

milk and/or dry milk solids obtained by evaporation, in such proportion that the finished product does not contain more than 5 % dry milk solids;

Milch und/oder aus verdampfter Milch stammende Milchtrockenmasse in einem solchen Verhältnis, dass das Enderzeugnis nicht mehr als 5 % Milchtrockenmasse enthält,

Furthermore certain establishments in the milk sector which were allowed to process EU compliant and non-compliant milk will process only EU compliant milk.

Zudem werden einige Betriebe des Milchsektors, die bisher EU-konforme und nicht konforme Milch verarbeiten durften, nur noch EU-konforme Milch verarbeiten.

milk or evaporated milk,

Milch oder Kondensmilch,

Dried skimmed milk or skimmed-milk powder

Magermilchpulver

Dried partly skimmed milk or partly skimmed-milk powder

Teilentrahmtes Milchpulver

1/4 cup milk mixed with 1/4 cup water(milk diluted in water

1/4 Tasse Milch gemischt mit 1/4 Tasse Wasser (Milch verdünnt in Wasser