pearl barley

1.06 | Barley middlings | By-product obtained during the processing of screened, dehusked barley into pearl barley, semolina or flour | Crude fibre |

1.06 | Gerstenfuttermehl | Nebenerzeugnis, das bei der Verarbeitung der gereinigten geschälten Gerste zu Graupen, Grieß oder Mehl anfällt | Rohfaser |

Pearl barley

Rollgerste

Stew of pearl barley

Eintopf von Gräupchen

Big pearl barley handful x5

Big Graupen Hand voll x5

Hake, pearl barley, broccoli, horseradish

Hake, Perle Gerste, Brokkoli, Meerrettich

pearl barley with carrot, onion, mushrooms Armillaria and parsley

Graupen mit Karotten, Zwiebeln, Champignons und Petersilie Armillaria

Sometimes the pearl barley seeds were used as pay to be given to the soldiers and were called “chicchi della potenza” because they were protected by the god of the harvest Cerere.

Zuweilen wurden die Körner des Zweikorns den Soldaten als Lohn gegeben und sie wurden "Körner der Macht" genannt, da sie von Ceres, der Göttin der Fruchtbarkeit und des Ackersegens, geschützt wurden.