la graisse

Au sujet des graisses animales, je propose une fois encore de laisser la graisse dans le lait, de revenir ainsi au beurre.

Zum Thema tierische Fette mache ich doch noch einmal den Vorschlag, das Fett in der Milch zu lassen, also auf die Butter zurückzukommen.

Ils lui présentèrent la graisse du boeuf et du bélier, la queue, la graisse qui couvre les entrailles, les rognons, et le grand lobe du foie;

Aber das Fett vom Ochsen und vom Widder, den Schwanz und das Fett am Eingeweide und die Nieren und das Netz über der Leber:

Quant à la graisse fondue, la Commission proposera que les graisses de ruminants soient chauffées sous pression en sus de l' exigence actuelle d' ultrafiltration.

Zur Frage der ausgelassenen Fette wird die Kommission den Vorschlag machen, dass Wiederkäuerfette, die in Futtermitteln für Wiederkäuer verwendet werden sollen, neben der derzeit verlangten Ultrafiltration im Hochdruckverfahren erhitzt werden müssen.

la graisse

Fett